お弁当にも♪ピーマンのふりかけ炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
- ピーマン 8個
- お好きなふりかけ 大さじ2
- 酒 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 醤油(なくてもOK) 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 ピーマンの種を取り除き、縦半分に切ってから横向きにして1cm幅に切る。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを炒める。全体に油がまわったら、酒・みりんを入れる。
-
3
お好みのふりかけをまわし入れ炒める。
私は今回とうがらしふりかけを使用したのでピリ辛味♡ -
4
風味付けで醤油をまわし入れ、全体を和えたら完成♪
(ふりかけによっては濃い場合があるので入れなくてもOKです) -
5
私は小分けにして冷凍♪
旦那さんのお弁当のおかずにしてます♡
きっかけ
野菜が安い時はまとめ買い♪ お弁当のおかず用に冷凍食品作ってます(^^♪
おいしくなるコツ
私はお弁当のおかず用に作ったのでピーマンを細かく切ってますが、お好みの切り方でどうぞ♪
- レシピID:1440002766
- 公開日:2012/01/26
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 炒め物
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