炊飯器＆ホエ～で☆しっとりパインケーキ レシピ・作り方
材料（数人分）
- ホットケーキミックス １５０ｇ
- 卵 Lサイズ２個
- 砂糖 ６０ｇ
- 無塩バター ６０ｇ
- 缶詰パイン ４枚
- クルミ ２０ｇ
- ホエー １００ｍｌ
作り方
-
1
バターは、レンジでチンしたあと、３分の２程度形が残っていても、熱いうちに混ぜると溶けるから大丈夫です。
-
2
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖・ホエー・ホットケーキミックス・クルミ・溶かしたバターを順に加え、その都度、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
-
3
炊飯器の内釜にクッキングシートを敷き、パインを敷き詰める。
- 4 ②の生地を流しいれ、炊飯ボタンを押す。スイッチが切れたら、取り出しケーキクーラーにのせて冷ます。
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