マルちゃん正麺で作る　大根とシイタケの味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は輪切りにして、千切りにします。この方が繊維に沿って切るより早く煮えます。

   

2. 2 鍋に水を入れて沸騰させて大根を加えます。

   

3. 3 麺を加えます。茹で時間は4分です。

   

4. 4 乾燥シイタケを加えます。

   

5. 5 どんぶりにたれを入れます。

   

6. 6 4の煮汁をお玉1杯入れてたれを溶かします。

   

7. 7 どんぶりに、まず煮汁、麺、具の順で入れます。