ランチに サツマイモグラタン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
たまねぎとにんじんはみじん切りにします。焼き芋は皮を剥いて輪切り(1～1・5センチ）にします。
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2
バターをフライパンに入れて溶かします。
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3
にんじんとたまねぎをいため、たまねぎに透明感が出たら小麦粉を入れて20秒ほど炒めます。ミルクを少量ずつ入れてかき混ぜながら伸ばしてていきます。
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4
輪切りのさつまいもをグラタン皿に入れます。ナツメグを摩り下ろして種に入れます。(上から降ってもいいですよ）
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5
ホワイトソースをさつまいもの上にかけてとろけるチーズをちぎって乗せます。
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6
オーブントースターで5分焼きます。
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