マルちゃん正麺 鶏のニンジンつくねの味噌ラーメン レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
一点集中力
マルちゃんの正麺、おいしいです。5個パックで298円！今日はニンジンつくねとレタスで。レタスは緑色になってそのままでは食べられないものを使用。おいしいですよ。
材料（１人分）
- マルちゃん正麺味噌ラーメン 1個
- 鶏のミンチ 50ｇ
- ニンジン 2センチ
- ごま油 小匙1/2
- レタス(緑になっているものでも可） 1枚
- 水 500ml
- 牛肉ダシダ 顆粒スープの素なら1.5倍量 小匙1杯
作り方
-
1
ニンジンは皮を剥いてすりおろします。これに牛肉ダシダ(なければ顆粒のスープの素）、鶏のミンチ、ごま油を入れてよくこねてボールを作ります。
-
2
500mlのお湯を沸かし、つくねを入れます。
-
3
ドンブリにたれを入れます。
-
4
麺を入れます。麺は4分茹でです。
-
5
麺がほぐれたら、最後にレタスを入れて10秒したら火を止めます。
-
6
最初に茹で汁をドンブリに入れてたれをよく溶かした後、麺を入れて、最後に具をトッピングします。
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- その他のラーメン
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- 鶏のニンジンつくねの味噌ラーメン
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