贅沢に うにと貝柱の刺身 海苔巻き巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
雲丹はメキシコ産の生うにです。安いですけどおいしいですよ。貝柱は何でもいいんですけど、タイラギがお勧め。
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2
皿に洗ったしそを載せます。
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3
貝柱は2～3枚に切ります。
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4
貝柱を皿に乗せて上に小さく切ったしそをのせます。
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5
ナイフで雲丹を乗せていきます。
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6
海苔ヲ8枚に切って、これに巻いて醤油をつけていただきます。
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- うにと貝柱の刺身
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海苔で巻いたいただきます。