ミニトマト入りクスクス レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ミニトマトはなるべく小さくカットする。
-
2
フライパンを熱してオリーブオイルを温め、ミニトマトを炒める。
水分が無くなって来たら、水を加え、煮立たせる。 - 3 煮立ったらクスクスを加えて5分ほど炒めて、火からおろし、フタをして3分ほど蒸らして、木べらでミニトマトとクスクスを良く混ぜて出来上がり。
きっかけ
クスクスを美味しく栄養価を高めていただきたかったので。
おいしくなるコツ
ミニトマトはなるべくしっかりと炒めて、ドライトマトのようにすると、甘味が増しますよ。
- レシピID:1440002208
- 公開日:2011/10/31
関連情報
- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- クスクス
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