ミニトマト入りクスクス レシピ・作り方

ミニトマト入りクスクス
  • 約15分
masya0928
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味気のないクスクスでも、炒めたミニトマトとともに戻すと、トマトの味がしっかりきいたクスクスが味わえますよ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ミニトマトはなるべく小さくカットする。
  2. 2 フライパンを熱してオリーブオイルを温め、ミニトマトを炒める。
    水分が無くなって来たら、水を加え、煮立たせる。
  3. 3 煮立ったらクスクスを加えて5分ほど炒めて、火からおろし、フタをして3分ほど蒸らして、木べらでミニトマトとクスクスを良く混ぜて出来上がり。

きっかけ

クスクスを美味しく栄養価を高めていただきたかったので。

おいしくなるコツ

ミニトマトはなるべくしっかりと炒めて、ドライトマトのようにすると、甘味が増しますよ。

  • レシピID:1440002208
  • 公開日:2011/10/31
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簡単 中東の料理 美味しい 栄養価が高まる
料理名
クスクス
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