固くならない 豆腐入りみたらし団子 レシピ・作り方

材料(4~5人分)
作り方
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1
上新粉とお豆腐をひとかたまりになるまで捏ねます。
-
2
30個ぐらい 丸めていきます。鍋にお湯を沸かします。
- 3 沸騰したお鍋の中に団子を入れていき浮いてきたら(約、3分ほど)10秒ほど冷水にとります
- 4 タレを作ります。お鍋の中に★を全て入れて混ぜます。混ざったら火をつけて弱火でとろみをつけます。とろみがつけばタレの完成です
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5
冷めても固くならない、もちもちしたみたらし団子が出来ますよ。
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- 料理名
- 豆腐入りみたらし団子
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