おにぎりに ひじきのソフトふりかけ レシピ・作り方
材料（たっぷり人分）
- 乾燥ひじき 20ｇ
- ゆかり 大１．５
- 和風顆粒だし 小１
- 醤油 大１
- 酒 大１
- みりん 大１
- 砂糖 大１．５
- 胡麻 大１．５
- サラダ油 大０．５
- 昆布茶 小１
作り方
- 1 乾燥ひじきをボールに入れ、たっぷりの水に浸す。約30分ぐらいそのまま置く。流水でよく洗って、水を切る
- 2 ヒジキをサラダ油をひいた鍋で強火で炒める
- 3 醤油・ 酒・砂糖・みりん・昆布茶・和風顆粒だしで味をつける
-
4
水気がなくなったら、胡麻を加えて火を止める。ゆかりを加えて混ぜ合わせれば出来上がり
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