まっかっか キムチとトマトの冷やし中華 レシピ・作り方

まっかっか キムチとトマトの冷やし中華
  • 約10分
  • 100円以下
一点集中力
一点集中力
完熟トマトとキムチでさっぱり食べるまっかっかの冷麺です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 冷やし中華の麺を沸騰したお湯で湯でる。ザルにあげて流水で熱を取ったら、氷水に入れてよく〆る。
  2. 2 トマトはさいの目切り。キムチは食べやすい大きさに切る。
    スープをキムチの漬け汁、水を1:1で割ったもので溶かします。
  3. 3 1の麺を器に盛り、トマト、キムチを飾りつけ、スープをかける。

きっかけ

キムチで辛口の冷やし中華を作りました。

おいしくなるコツ

マルタイの冷やし中華は湯で時間4分ですが、夏の暑いときは3分20秒~30秒ゆでるのがお勧めです。

  • レシピID:1440001801
  • 公開日:2011/08/14
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カテゴリ
冷やし中華
関連キーワード
韓国料理2011 冷麺 冷やし中華 キムチ
料理名
キムチ冷やし中華
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