ピリッとする カイワレトマト冷麺 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
一点集中力
カイワレと冷麺を一緒にゆでるので簡単。買いわれのピリッとした味がアクセントになります。トマトたっぷりのリコピンメニューです。マルタイの冷やし中華･･･うまいです
材料（１人分）
- マルタイ 冷し中華 1パック
- カイワレ 1パック
- トマト 1個
- からし 少々
作り方
-
1
麺は表示の4分より30秒短めにゆでます。この方が食感がいいです。残り30秒のところで根を切り落としたカイワレを加えて一緒にゆでます。
-
2
ザルにあげて流水でしっかり洗います。
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3
キンキンに冷やした氷水で麺を〆ます。
-
4
器に盛りつけて、半分にきってスライスしたトマトを飾り付けます。
- 5 スープをかけてからしをあしらいます。
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- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
- カイワレとトマトの冷麺
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てすと19912011/08/06 12:55
子供も食べやすいようにトマトは細かく刻みました。暑い日のランチには最高ですね。カイワレの食感が良かったです♪
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