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大根おろしたっぷりの鍋焼きうどん レシピ・作り方
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約10分
300円前後
rei reira
かき揚げだけでも美味しいうどんが出来ますが大根をいれるとほっとするお味になります。
材料(1人分)
うどん
1玉
大根
適量
かき揚げ
1枚
三つ葉
適量
麺つゆ
適量
作り方
1
大根おろしをたっぷりと麺つゆに入れてうどんを煮ます。
沸騰したらかき揚げ・三つ葉を入れて少し煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛い大根も煮ると辛さが抜けてしまいます。
きっかけ
大根おろしをたっぷり入れて、かき揚げをのせた鍋焼きうどんです。
公開日:2011/05/09
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アレンジうどん
鍋焼きうどん
関連キーワード
うどん
かき揚げ
三つ葉
麺つゆ
料理名
鍋焼きうどん
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rei reira
料理、大嫌い主婦です。手早く、手抜きと家族に思われないような料理作りをめざしてます(^_-)-☆
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