簡単 エビときゅうりのピクルスのサラダ レシピ・作り方

簡単 エビときゅうりのピクルスのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
一点集中力
一点集中力
冷凍ボイルエビと常備しているピクルスを使ってサラダを作りました。もう一品という時に便利です。

材料(2人分)

  • きゅうりのピクルス 50g
  • ボイルエビ 10尾
  • レタス 4枚
  • 胡椒 少々
  • マヨネーズ 大匙3杯
  • 練乳 小さじ1杯

作り方

  1. 1 冷凍ボイルエビはざるに入れて軽く水洗いし、そのままおいて常温で溶かす。ピクルスは斜め切りする。レタスは手でちぎって一口大にして水に漬けておく。
  2. 2 レタスとエビの水気をよく切って、ピクルスと混ぜ、マヨネーズ、練乳、胡椒と合える。
  3. 3 器にもって、出来上がり。

きっかけ

ピクルスは甘味のあるものが合います。

おいしくなるコツ

冷凍ボイルエビは軽く洗ってください。そのまま常温で解凍します。ピクルスは甘味のあるものを使用してください。

  • レシピID:1440000857
  • 公開日:2011/02/09
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その他のエビ
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ボイルエビ ピクルス 練乳 黒胡椒
料理名
エビとピクルスのサラダ
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