簡単で時短でうまい♬豆腐とネギの旨煮丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
今回の食材はこちら
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2
豆腐は水切をしておく
長ネギはななめ切り
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3
☆の調味料は合わせておく
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4
フライパンに油をいれ、豆腐を適当に手で崩しながら入れて焼く
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5
2〜３分後、長ネギも入れしんなりするまで炒める(なるべく触らないで鍋を振らながら炒めるよ)
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6
豆腐から水分が多少出るけど、気にしないで合わせた☆印の調味料を入れて煮る
(片栗粉が入っているので、フライパンへ入れる時はよく混ぜてから)
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7
中火で煮ているとトロミが出てくる
優しくかき混ぜなら、しばらく煮込む -
8
ご飯をよそって、その上にかける
さぁ、熱いうちに召し上がれ
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re-ko.
最近は、休日に主人と温泉巡りと散歩をのんびりと楽しみ、美味しいパン屋さんを探したりしています。二人とも食べるの大好き。
お料理は、旬のものを大切にしながら楽しんで作っています。美味しくなるようにほんの少し工夫して、オリジナリティーを追求していますが、失敗する事も。でも、めげずに「次へのステップ」とポジティブ思考の持ち主です。
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siromati2024/08/16 22:38
簡単で美味しく出来ました♪ありがとうございます(^-^)
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