アドボチキン(Chicken Adobo) レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏肉(ドラムやもも肉) 500g
- 玉ねぎ 1玉
- ゆで卵 4つ
- 小ネギ(飾り用/無くてもOK) 適量
- 醤油 1/2カップ
- 酢 1/2カップ
- 水 1カップ
- 月桂樹の葉(無くてもOK) 2枚
- コンソメスープの素 大さじ1/2
- 胡椒 小さじ1/3
- ニンニク 6かけ
作り方
-
1
【下準備】
●鶏肉はサラダ油(分量外)を敷いたフライパンで焼きめを付けておく。
●玉ねぎは1cm位の厚さにスライス。
●ゆで卵は殻をむく。
●ニンニクは皮をむく。 -
2
【調理】
●小ネギ以外の全ての材料を炊飯器に入れる。
●"炊飯"ボタンを押す。 -
3
【盛り付け】
●輪切りにした小ネギを上に散らす。
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- アドボチキン
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ほろほろで食べやすいので小さな子供にもオススメ！