子ども喜ぶ！野菜いっぱいミネストローネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
今回は、『しあわせスープだし 国産野菜』を使います。
- 2 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは皮を剥き1㎝角に切ります。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 3 鍋でオリーブオイルを中火で温めます。②を入れ、全体に油が回って玉ねぎが透明になるまで炒めます。
- 4 ★を加え、蓋をして15分程野菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 5 器に盛り、お好みでパセリ、粉チーズを添えたら出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- ミネストローネ
ありキッチン
『子どもと 笑顔あふれる暮らし』をテーマに
大好きなお子さまとあたたかく 楽しい
しあわせ時間を過ごせるレシピを投稿しています！
お子さまの笑顔が何より大切な皆さまに
ぜひ試していただきたいです。
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