ちょっとオシャレに♬かぼちゃのキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回材料はこちら
   この他に牛乳、冷凍パイシート
   ピザ用チーズも。

   

2. 2 かぼちゃは、小さめの一口にきる。
   耐熱容器に入れ、600wで4分チン。

   

3. 3 冷凍パイシートは、常温に戻しておく。
   ☆を混ぜ合わせておく。
4. 4 冷凍インゲン解凍はしておく。
   オーブンは220℃に予熱開始する。
5. 5 玉ねぎは薄切り。
   しめじは石づきをとってバラバラにしておく。

   

6. 6 ソーセージも切る

   

7. 7 フライパンに油をいれ、5の玉ねぎとしめじ6のソーセージを炒め、◎の調味料で味をつけておく。
   解凍したインゲン、柔らかくなったかぼちゃも投入し混ぜておく。

   

8. 8 パイシートは、ラップで挟んでキッシュ皿より大きく伸ばしたら、お皿にひく。フォークで数カ所、穴を開ける。
   *キッシュ皿には、バター(分量外)を塗るか、オーブンシートをひいておく。
9. 9 ８に7を入れ、プロセスチーズをてでちぎり一緒に入れる。
   その上から混ぜ合わせた☆をまんべんなくかける。
   最後にピザ用チーズをたっぷり。

   

10. 10 220℃に予熱済みのオーブンで20〜25分焼く。
    (お使いのオーブンで加減してください)
    ＊写真の右は、パイシート無しのキッシュ。

    

11. 11 焼き上がったら、冷めるまで置いておく。
    キッシュが落ち着いたら、切り分けて召し上がれ。