カレー丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ニンニクをみじん切りにする。
タマネギもみじん切りにする。
鶏モモ肉を一口大にきる。 -
2
人参、ジャガイモの皮を剥いて大きめに切る。
ナスも一口大に切る。 - 3 ダッチオーブンを弱火にかけてバターを溶かしてニンニクを投入。
- 4 タマネギを入れて飴色になるまで中火で火にかける。
- 5 鶏モモ肉を入れて軽く焼く。
-
6
トマトを1/4に切る。
トマト、ナス、人参、ジャガイモを入れて蓋をして中火にかける。 - 7 40分くらいしたら火を止めてカレールーをいれてかき混ぜる。
- 8 どんぶりに持ったご飯にカレーをのせれば出来上がり
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