圧力鍋で時短☆豚の角煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚肉を食べやすい大きさにカットし、表面にうっすら焦げ目がつく程度炒める
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2
豚肉が浸かる程度の水（分量外）を加えて沸騰するまで茹でる
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3
豚肉を茹でたお湯を捨て、お鍋に纏わりついた脂をさっと洗い流し、aを一煮立ちさせる
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4
茹でた豚肉、生姜、ネギの青い部分を入れる
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5
圧力鍋をセットしておもりが揺れてから15分後に火を止める
-
6
煮汁にゆで卵を漬けておけば味付き卵も完成☆
- 7 お好みで白髪ネギをトッピングしてどうぞ
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