高野豆腐とちくわの煮物 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
干し椎茸は水でもどしておき、いちょう切りに、にんじんは食べやすい大きさの乱切りに、ちくわは斜めに切る。
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2
鍋に高野豆腐と★の材料を全て入れて火にかけ、煮立ったら【1】を入れる。
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3
再び煮立ったら、中火にして落し蓋(アルミ箔で蓋)をし、煮汁が少なくなるまで10分くらい煮る。
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ミシェル★ラ★フランス
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