グルテンフリー◆醤油麹◆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小麦を使わない醤油 100cc
- 乾燥米麹 50g
作り方
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1
綺麗に消毒した瓶に醤油と乾燥米麹を入れガーゼで蓋をし、一晩置いてから
ヨーグルトメーカーで60度8時間でできあがり。
冷蔵庫で保存し２週間程で使い切る
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DANDAN2
坑ARS陽性、皮膚筋炎性間質性肺炎、シェーグレン症候群、小麦、乳製品、金属、ヨードアレルギー、花粉症等があります。
免疫が下がっているので生物NGです。
統合医療の矢山クリニックさんで矢山医院長と栄養士さんで研究を重ねた体に良く、食材がパワーを持つ調理方法を学び実践する様になりました。
食材は、なるべくオーガニック野菜で遺伝子組み替え等してないものを使用。
安全に美味しく食べて笑顔で生きたいです。
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グルテンフリーで作ります。