鶏肉と卵のチリソース炒めㅤ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉に塩胡椒、酒をまぶす。
フライパンに油を引いて強火で熱し、卵を流し入れる。
ふんわりかき混ぜいったん取り出す。 -
2
フライパンにごま油、にんにく、生姜を入れる。
香りがたったら鶏肉を入れ焼き色がついたらなすを加える。 -
3
火が通ったらねぎ、○を入れひと煮立ちさせる。
水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、1をサッと混ぜ合わせる。
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