とろっとろ♡白なすのみそチーズ焼き レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
-
1
白なす2㎝厚さに切り、オリーブオイル敷いたフライパンに並べて蓋をして中火にかける
焼き目がついたら裏返し、蓋して柔らかくなるまで蒸し焼きにする - 2 みそ・砂糖・醤油・生姜よく混ぜ合わせてなすの表面に塗り、チーズもかけて溶けるまで蓋して加熱する
- 3 仕上げにごまふる
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今日子☺︎
料理とお酒がだいすきな8歳の息子のかあちゃんです♫
調理師、食育インストラクター資格ありの専業主婦
※クックパッドさんでもレシピ紹介しておりましたが、今後こちらの楽天レシピさんを中心に投稿させていただきます！
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