捨てないで‼︎大根の【皮】で簡単おつまみ♡ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 大根の皮 1本分(約200g)
- ★ごま油 大1
- ★醤油 大1と1/2
- ★砂糖 小1
- ★にんにくチューブ 3㎝程度
- ★輪切り唐辛子 適量
- 塩 ほんの少し
作り方
-
1
大根の皮は千切りにする。
塩を軽〜く振って揉み、
ラップをしてレンジで2分加熱する。 -
2
水気をよ〜く絞って
★の材料を入れ、
混ぜ合わせる。 -
3
冷蔵庫で冷やせば完成。
きっかけ
大根の皮を使ってできるレシピを 日々考えて中です♪
おいしくなるコツ
*加熱しなくても大丈夫ですが、 皮は硬く、辛味も強いので 加熱する事をおすすめします。 *にんにく、唐辛子の量は 好みで加減してください。
- レシピID:1430021857
- 公開日:2021/05/26
関連情報
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