ナスとピーマンの肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを切り落とし食べやすい大きさに切り水に5分ほどさらします。
- 2 ピーマンは細切りにしておきます。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、水気を切ったナスとピーマンを入れ焼き色がつくまで炒めます。
- 4 中火のまま豚ひき肉を入れ、火が通るまで炒めたら、☆を入れ全体に味がなじむように炒めて完成です。
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