いろんな玉ねぎでカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもと人参は皮を剥いて一口大を切る
2. 2 玉ねぎ3個は皮を剥いてみじん切りにする
3. 3 2をオリーブオイルでキツネ色になるまで炒める
4. 4 圧力鍋で牛肉と１を炒める
5. 5 ４の牛肉の色が変わったら3と水を入れて5分ほど圧力をかけカレーのルーを入れて溶かす
6. 6 残りの玉ねぎ１個は千切りにする
7. 7 6とマヨネーズを混ぜ合わせてクッキングシートに広げる
8. 8 ７をレンジで600w2分チンする
9. 9 ８を軽く混ぜ合わせて再度レンジで600w2分チンする
10. 10 ９をあと1回繰り返す
11. 11 ５に１０をのせて出来上がり