なんでも入れちゃう チーズタッカルビ レシピ・作り方
材料（4~5人分）
作り方
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1
ボールに
一口よりも小さめに切った鶏むね肉を入れる
↓
下味調味料を入れる
↓
15分くらい漬ける
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2
具材を全てざく切りにする
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3
フライパンにごま油大1を入れる
↓
1の漬けた肉をタレごと煮詰めながら炒める
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4
2で切った具材を全て入れる
↓
キムチを入れる
↓
空いたキムチパックに
麺つゆ50mと生姜チューブ6cm混ぜ合わせ、入れる
（キムチの漬けダレを残さす使い切る）
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5
蓋をして蒸し煮
-
6
具がしんなりしてきたら
中央に凹みを作る
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7
凹みにとろけるチーズを入れる
-
8
チーズが溶けたら出来上がり
卓上コンロでグツグツ
とろけるチーズをもっちりと絡めて召し上がって下さい
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関連情報
- カテゴリ
- チーズタッカルビ
- 料理名
- チーズタッカルビ
五つの月
子ども3人+夫+私
それぞれ好みが別れてきて…
長女には、手抜きを指摘され、
長男には、おかわり要求、
末っ子は、好き嫌い&少食…。
夫は、お惣菜を150〜200%に仕上げる神技の持ち主。
毎日何作ろう…と思いながら、
手軽に、だけど、たまには手を掛けて料理してます。
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例えば…苦味が出てしまったレタス…
少しだけ残ったピーマン…
全部チーズタッカルビに入れちゃう！