イサキの塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- イサキ 2匹
- 塩 大さじ4
作り方
- 1 ウロコを取り、内蔵も取ります。サッと洗いキッチンペーパーで水分を取ります。
- 2 粗塩を多めにふり、冷蔵庫で1時間ねかせます。
- 3 魚焼き用ガスコンロでカリっと焼きます。
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