厚切りベーコンのドリア レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ベーコンは1センチの棒切りに。
玉ねぎは薄くスライス
ブロッコリーは房からはずして小さく切る。
マカロニは規定時間茹でる。 -
2
フライパンに1の
ブロッコリー、ベーコン、玉ねぎをいためる。
8割程度火がとおるぐらい。
中火で! -
3
鍋にバターをいれて
弱火でかける。
小麦粉をいれて中火で。 -
4
ひとまとまりになるまでまぜる。
ダマにならないように。
牛乳を5回にわけていれる。 -
5
コンソメをいれて
中火で5分程度。
2の野菜と、マカロニをいれて塩コショウで味付けする。 -
6
耐熱皿にいれて
チーズをうえからかける。 - 7 180度のオーブンかトースターで12分焼く
- 8 完成
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- カテゴリ
- マカロニグラタン
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