大豆入りお餅でおかき風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥大豆は洗って水とボールに入れて一晩冷蔵庫で冷やす
2. 2 1の水気を切って耐熱皿にのせてレンジで600w2分チンする
3. 3 ２を混ぜ合わせて再度レンジで600w2分チンする
4. 4 3をもう一度繰り返す
5. 5 お餅は耐熱容器に入れてレンジで600w30秒チンする
6. 6 5のお餅を返して再度レンジで600w20秒チンする
7. 7 4と６を混ぜ合わせてこねる
8. 8 7をオーブンシートに伸ばして広げる
9. 9 8をレンジで600w2分チンする
10. 10 ９の上下を返して再度レンジで600w1分チンする
11. 11 10の粗熱が取れたら適当な大きさに割って出来上がり