えのきと豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は一口大に切る
- 2 えのきは小房に分けて半分に切る
- 3 油揚げは千切りにする
- 4 1から3を●で煮る
- 5 4のえのきがしんなりとしたら溶きほぐした卵を回しかける
- 6 ５の卵に火が通ったら出来上がり
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