鶏そぼろ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏ひき肉(もも肉) 200g
- ★しょうが(チューブ) 小さじ2
- ★しょうゆ 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★砂糖 小さじ2
- 水 200ml
作り方
- 1 フライパンに水、★を合わせ、鶏ひき肉を加えてよく混ぜる。ひき肉をほぐしてから、火をかける。弱火で水気がなくなるまで、15分ほど煮込む。ひき肉がだまにならないよう気をつけて!
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