ねぎと豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
ねぎは1ｃｍくらいの斜め切り
玉ねぎは半分にして薄切り
生姜は千切り
にんにくは薄切り
チンゲン菜と豚肉は食べやすい大きさに切る - 2 フライパンに油をひき生姜とにんにくを炒め香りが出てきたらねぎと玉ねぎを入れて炒める。
- 3 脂が回ったら豚肉を入れて焼き、火が通ったらチンゲン菜を入れさらに炒める。
- 4 酒を入れ蓋をして蒸しながら炒め、全体に火が通ったらコショウとオイスターソースで味付けして出来上がり。
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- 料理名
- ねぎと豚肉のオイスターソース炒め
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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