かき菜とムール貝のパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スパゲッティは、鍋に多めの塩を入れ記載時間の１分短めに茹でる
-
2
かき菜は4ｃｍ位に切り、茎と葉に分ける。
にんにくはみじん切りにする。 - 3 フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを炒め、香りが出たらかき菜の茎の部分を炒める。茎が少し柔らかくなってきたら葉とムール貝を入れて更に炒める。
- 4 ムール貝に火が通りエキスが出てきたらオイスターソースを加え一混ぜし、茹でたスパゲッティを入れてエキスを吸わせながら炒める。
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- 料理名
- ムール貝とかき菜のパスタ
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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