ほうれん草のポタージュスープ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 ほうれん草をゆでて、適当な大きさに切り、牛乳と一緒にミキサーにかけておきます。
- 2 じゃがいもは皮をむいて、１センチの厚さに切り、玉ねぎは、薄切りにして、だし汁とベーリーフと一緒に鍋に入れて煮ます。
- 3 ２のじゃがいもがやわらかくなったら、ベーリーフを取り、粗熱をとって、ミキサーにかけます。
- 4 材料すべてを鍋に戻して火にかけ、沸騰直前まであたたまればできあがりです。
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ユナミ2019/03/24 16:21
美味しくできました！
ありがとうございました。
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