我が家のペスト・ジェノベーゼ♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
スイートバジルの茎から葉をむしり取り、きれいに洗う。
にんにくは皮をむく。
-
2
1のスイートバジルに塩2つまみ(分量外)を振り、塩もみする。
- 3 フードプロセッサーに1のにんにく、★をいれ、2のスイートバジルの水分をぎゅっと絞って入れ、ペースト状になるまでまぜて出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ジェノベーゼ
りんごくんママ
食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。
料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。
デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。
その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
リンカママ2021/10/19 13:09
カシューナッツで作るジェノベーゼ美味しいですね！また作ります！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
大量に作り、パスタやピザ、カルパッチョなどにアレンジします。