厚揚げと大根と鶏ひき肉の煮物 レシピ・作り方

厚揚げと大根と鶏ひき肉の煮物
  • 約15分
ポンママれいな
ポンママれいな
大根がやっと安くなってきたので作りました!

材料(3人分)

  • 大根 1/2本
  • 鶏ひき肉 100g
  • 厚揚げ 130g
  • 昆布 1枚
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 300ml
  • 下茹でした絹さや あれば6枚

作り方

  1. 1 大根は1.3ミリセンチに切り、厚揚げは2センチかくに切る。
  2. 2 絹さや以外の材料を圧力鍋に入れ、圧がかかってから中火で4分煮る
  3. 3 圧が抜けたらお皿に盛り付け、絹さやを飾り完成

きっかけ

大根をたくさん買ったので、圧力鍋で時短して煮物を作りました

  • レシピID:1430012436
  • 公開日:2018/11/22
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大根の煮物厚揚げ厚揚げの煮物鶏ひき肉大根
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