豚肉と大根の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は皮をむき、人参はよく洗って5mmくらいのいちょう切りにする。
豚肉は一口大に切る。 - 2 フライパンに油をひき、中火で肉を炒め火が通ったら一度取り出す。
-
3
フライパンに大根と人参を入れ炒め、油が回ったらその上に肉を戻す。
★の調味料を入れふたをし10分ほど煮る。途中数回全体を混ぜる。 - 4 ふたを取り煮汁を飛ばせば出来上がり。
- 5 器に盛り、お好みで青菜のみじん切りを乗せる。
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- カテゴリ
- 大根豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚肉と大根の甘辛煮
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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