材料（３合分人分）
- はなびらたけ
- １パック
- マイタケ
- ２パック
- 鶏肉
- ５０g
- にんじん
- １本
- 米
- ３カップ
- だし汁
- ３合分
- 醤油
- 大さじ３
- 塩
- 小さじ1/2
- 油揚げ
- １枚
- みりん
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- マイタケとはなびらたけはひと口大に切ります。
にんじんは粗みじん切りに切ります。
油揚げは油抜きして、ひと口大に切ります。
鶏肉もひと口大に切ります。
-
- 2
- 鍋にお米以外の材料すべてを入れて、ひと煮立ちさせたら、お米と一緒に炊飯器に入れて、普通に炊きます。
-
- 3
- 炊けたらよく混ぜ、できあがりです。
きっかけ
ボリュームのあるマイタケご飯がほしくて作り始めました。
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