ワカメカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ニンジンと玉ねぎとじゃがいもとズッキーニを食べやすい大きさに切ります。
鶏肉をひと口に切ります。 - 2 鍋に水にと玉ねぎとニンジンを入れて火にかけます。
- 3 沸騰したら鶏肉とズッキーニとじゃがいもを入れて煮ます。
- 4 ニンジンがやわらかくなったらカレールーをいれて、よく混ぜ合わせます。
- 5 ワカメにレモン汁をかけて、よく混ぜ合わせます。
- 6 お皿にご飯をよそい、カレーをかけて、最後に5のワカメを載せればできあがりです。
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レモンをかけることで、どんなカレーにもマッチしておいしくなります。