大根と薩摩芋の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根と薩摩芋は3cmほどの厚さに切って皮を剥く
- 2 さつ3色こんにゃくは一口大に手でちぎる
- 3 エリンギは一口大に切る
- 4 1から3と豚肉を圧力鍋に入れて軽く炒める
- 5 4の豚肉の色が変わってきたら、●の材料を入れて圧力を5分ほどかける
- 6 5の圧力が下がったら、ゆで卵と3cmほどの長さに切った大根の葉も煮る
- 7 6の大根の葉に火が通ったら出来上がり
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