塩きのことトマトのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- トマト (大)1個
- 塩きのこ(しめじ・エリンギ・えのき・他) 大さじ4
- ピザ用チーズ 大さじ4
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
トマトは洗って1㎝の輪切りにし塩こしょうを振る。
少し置いてから、キッチンペーパーで水分をとる。
-
2
フライパンに、フライパン用ホイルペーパーを敷きトマトを並べ、トマトの上に塩きのことピザ用チーズを乗せる。
-
3
蓋をしてチーズが溶けるまで、中火で4〜5分焼く。
お皿に盛り付け、あれば小口切りにした万能ねぎを散らす。
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ミシェル★ラ★フランス
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