フライパンで★牡蠣ピラフ★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎ・にんにくはみじん切り、パプリカとマッシュルームは細切り、ブロッコリーは小さめの小房に分ける。
-
2
牡蠣をザルに入れ塩と片栗粉をまぶし軽く混ぜ、水を入れたボウルにの中で軽くすすぐ。
-
3
お鍋に★を全て入れて温めておく。
フライパンを熱しオリーブオイルをひき、玉ねぎとにんにくを炒め、牡蠣と酒を入れ蓋をして1分蒸し焼きにし一度取り出す。
-
4
フライパンにバターを足し、お米を入れて塩こしょうし透き通るまで炒める。
【3】のスープを注ぎ、マッシュルームを加え軽く混ぜ、弱火にし蓋をして約15分炊く。
-
5
牡蠣・パプリカ・ブロッコリーを乗せ、中火にしてさらに3分くらい
パチパチと音がしてきたら、火を止め10分間蒸らす。
蓋をとり、フライパンのまま食卓に。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ミシェル★ラ★フランス
休日ランチのワンプレートや夕食のおかずの中から、家族に好評だったメニューをアップしています。
お弁当に入れると美味しいおかずも紹介していきたいと思いますﾟ･✿ヾ╲(｡◕‿◕｡)╱✿･ﾟ:✲:
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
