大豆とあご出汁でうどん入り豆乳鍋風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにする

2. 2

   長ネギは斜め切りにする

3. 3

   しめじは小房に分ける

4. 4

   しいたけはいしずきを取り半分に切る

5. 5

   1から4と●材料を煮る

6. 6

   5の白菜がしんなりとしたら豚肉も煮る

7. 7

   6の豚肉に火が通ったら、すりおろした長芋を入れる

8. 8

   7の汁をおたま5杯分ほどと大豆の水煮をバイタミックスに入れて滑らかにする

9. 9

   7にうどんと8を入れて全体を軽く混ぜ合わせる

10. 10

    9にざく切りにした水菜を入れてしんなりとしたら出来上がり