塩鯖のちらし寿司風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 甘酢生姜は千切りにする
- 2 しそは千切りにする
- 3 塩鯖を焼いて骨を取り、軽くほぐす
- 4 酢と砂糖を混ぜて、レンジで600w30秒チンする
- 5 雑穀ごはんに4をまわしかけて、切るように混ぜる
- 6 5に1と3と2の半量、白ごまの半量を入れて混ぜる
- 7 6をお皿に盛り、残りの白ごまとしそをのせて、千切りにした味付け海苔をのせたら出来上がり
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