魚介と夏野菜のパエリア風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パプリカは千切りに、オクラは輪切りにする
- 2 エビは皮と背わたを取り、イカは輪切りにする
- 3 米をオリーブオイルで炒め、透明になったら1と2、塩抜きしたあさりも炒める
- 4 3に水とカットトマト缶を入れて沸騰させる
- 5 沸騰したら弱火で15分程煮て、10分ほど蒸らし塩コショウして出来上がり
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