キノコたっぷり卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきとしめじはいしずきを切り小房に分ける
- 2 しいたけは荒い千切りにする
- 3 鍋に卵とネギ以外の材料を入れて煮る
- 4 火が通ったら溶いた卵を回し入れネギを入れて蓋をする
- 5 卵が半熟状態になれば出来上がり
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