たことじゃがいものサラダ★バジルソース★ レシピ・作り方

たことじゃがいものサラダ★バジルソース★
  • 約30分
ミシェル★ラ★フランス
ミシェル★ラ★フランス
ボリュームたっぷりな、食べ応えのある彩りサラダです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じやがいもは皮をむいて乱切りにして、水にくぐらせ、シリコンスチーマーに入れてレンジで5分加熱し、蓋をしたまま蒸らして火を通す。
  2. 2 ブロッコリーは小房に分け、シリコンスチーマーに入れレンジで1分加熱し、蓋をしたまま蒸らす。
    茹だこは、洗って一口大に切る。
  3. 3 プチトマトはくし切り、パプリカは小さめの乱切りにする。
    玉ねぎは(繊維を断つように)スジに垂直に薄切りにし、広げて15分空気にさらし辛みをとる。
  4. 4 ボウルに★の材料を入れ、じゃがいも・ブロッコリー・たこ・玉ねぎ・パプリカを加えて混ぜる。
    塩こしょうで味を整え、器に盛り付けプチトマトを飾る。

きっかけ

バジルソースの瓶詰めを活用したくて作りました。

おいしくなるコツ

野菜の水気をよく切ってから混ぜると美味しくできます。

  • レシピID:1430008971
  • 公開日:2017/04/15
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つくったよレポート(1件)

  • こもたん
    こもたん
    2024/04/05 11:45
    たことじゃがいものサラダ★バジルソース★
    バジルソースが余っていたので作ってみました(^^)見た目もオシャレでとっても美味しかったです!

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