エリンギのオムライス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
エリンギと玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルで炒め、
ご飯とケチャップと塩を加えて、よく混ぜ合わせ、器によそいます。 - 2 フライパンにバターをひいて、溶いた卵を焼き、オムレツを２枚作ります。
- 3 １のご飯の上に２のオムレツを載せれば出来上がりです。
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お好みで上にケチャップをかけてもokです。