簡単ナスのステーキサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 賀茂ナス 1個
- 茗荷 1個
- オリーブオイル 小さじ1
- フレンチドレッシング 大さじ2
作り方
- 1 賀茂ナスを4等分して、表面に格子状に切れ目を入れます。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、ナスの両目焼き軽く焦げ目がつくまで焼き、みじん切りした茗荷とフレンチドレッシングをかけたら火を止めます。
- 3 お皿に盛りつければ出来上がりです。
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- 料理名
- ナスのステーキサラダ
pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。
保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。
よろしくお願いします(○^-^○)
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